Mens de fleste besøkende til Andalucia garantert vil inkludere et besøk på et av de populære historiske stedene som Alhambra i Granada, Mezquita i Cordoba eller katedralen i Sevilla, venter utallige opplevelser for den reisende som ser litt lenger under overflaten av denne vakre og kulturelt rike regionen i Spania. Med litt veiledning og lokal innsikt er det mulig å oppdage noen unike og uforglemmelige reiser; for de som tror de har vært der, gjort det, kan det være noen overraskelser.

Høsten er en perfekt tid for disse utforskingene, ettersom sommerens folkemengde og varme vil ha falt. Her er en runde opp av noen av de beste høstopplevelsene du kan glede deg over i Andalucia:

Hagetur

En av arvene til maurerne i Spania er den mauriske hagen, preget av lukkede uteplasser, sentrale vannmotiver med dammer og fontener, og dekorative belegg. Det er mange utmerket bevarte eksempler på originale mauriske designhager fra 800 - 1500-tallet, og den viktigste illustrasjonen er Generalife-hagene i Granada.

Genera

Senere ble mange av disse hagene utvidet til å omfatte store åpne områder, men som fortsatt beholder de karakteristiske trekk ved kanalisert vann og dammer, presisjonstrimming og eksotiske middelhavsplanter og trær. Hagene til Palace of Sevilla og Palace of the Christian Kings i Cordoba er fantastiske eksempler.

For en enda mer moderne og internasjonalt inspirert hage, er La Concepcion botaniske hage i Malaga en må se. Det som begynte for mer enn 150 år siden som en privat forsøk på å samle en enestående samling av planter og trær fra hele verden, er nå en godt organisert og storslått botanisk hage fordelt på 49 hektar i utkanten av byen og har bare vært åpen for offentlig de siste 20 årene etter eksistensen.

Olivenhøsten

Andalucia er verdens største produsent av olivenolje, og en nylig rangering plasserte 29 andalusiske olivenoljer i topp 50 i verden. Olivenhøsten varer vanligvis hvor som helst fra slutten av oktober til januar, og det er mulig å ta del i denne gamle tradisjonen. Spanjolene er bare for stolte av olivenene sine, og den fine oljen de produserer så de blir med inn i høsten, er vitne til den første pressingen på en lokal mølle og sitter på en smak av de lokale variantene er ikke vanskelig hvis du har en lokal vert. Noen fabrikker bruker til og med fremdeles de århundrer gamle koniske formfresesteinene for å presse oliven; de fleste bruker nå hydrauliske presser, men selv disse er vanligvis antikke i de mindre fabrikkene, noe som er de fleste av dem!

oliven

Flamenco-verksteder

Det tradisjonelle hjertet av Flamenco ligger langs linjen mellom Sevilla, Jerez og Cadiz, selv om hele Andalucia har utviklet en egen tradisjon. Etter hvert som Flamenco har vokst i popularitet de siste tiårene, har altfor mange turistfeller og forestillinger blitt en vanlig attraksjon for uvettige besøkende, og det er så mye mer dybde av historie og tradisjon bak kunsten enn det som kan skaffes ved å se på en enkelt opptreden. Det er fremdeles mulig å ikke bare få tilgang til en autentisk "tablao" hvis du vet hvor du skal lete, men også delta i workshops som underviser i det grunnleggende om "palmas" (rytmisk klapping), Flamenco holdning og dans, eller til og med Flamenco gitarproduksjon .

Fotturer og naturekspedisjoner

Mange mennesker er ikke klar over at Andalucia har den nest høyeste fjellkjeden i hele Europa: Sierra Nevada i Granada-provinsen, med en topp på nesten 3500 meter som bare skygges av Alpene. Det er tre andre topper i Andalucia som er høyere enn 2000 meter, inkludert i Sierra Tejeda i Malaga-provinsen og Sierra Magina i Jaen-provinsen. Atten prosent av Andalucia er beskyttet land, og tilbyr enorme vidder med naturlig uberørt skjønnhet for fotturer, trekking og opplevelsessport som fjellklatring og paragliding. Sommeren er rett og slett for varm til å utforske mange av disse områdene, og høsten gir de perfekte tempererte forhold før begynnelsen av vinteren.

walking

Attraksjonene er utallige, men i tillegg til de fjellrike områdene, er La Doñana myrområder (med en UNESCO verdensarvbetegnelse) ved deltaet i elven Gualdalquivir på Costa de Luz, og den naturlige parken Cabo de Gata i Almeria. også av spesiell interesse.

Kulinariske festivaler

Enhver runde opp med opplevelsesmuligheter i Andalucia ville være mangelfull uten å nevne festivalene når som helst på året, da disse morsomme fiestene er en av de beste og enkleste måtene å få en bokstavelig smak for den lokale kulturen. Imidlertid gir høsten slike spesielt fristende høstfeiringer som kastanjefestivalen i Alcaucin (31. oktober 2013) og Ajo Blanco-festivalen i Almachar (7. september 2013), og feirer den kalde mandel- og hvitløksuppen laget med nyhøstede mandler. Villanueva de Cordoba feirer den berømte iberiske skinka med "dia del jamon" 12. oktober 2013, mens Teba innleder en festival med håndverksost den første helgen i oktober. Dette er bare noen få av høstens festivaler, men sjansen er stor, uansett hvor du måtte være i Andalucia, er en fiesta ikke langt unna.


Topp 5 - Tuffast - TV4 Sport - April 2021