Den fete andaHeston Blumenthal, kokk-beskytter av The Fat Duck i Bray, Berkshire, en av bare en håndfull restauranter over hele verden med tre Michelin-stjerner, har blitt tildelt en OBE av Her Majesty The Queen, i New Years Honours List. Etter et enormt år med utmerkelser som kulminerte med at Fat Duck ble kåret til den beste restauranten i verden av en meningsmåling av over 600 matkritikere og journalister over hele verden, ser Blumenthal ut til å begynne i 2006 på den samme prestisjetunge noten. Den selvlærte kokken har også nabolandet Hinds Head Hotel.


Raymond Blanc OBE: Achieving excellence - Oktober 2021