Servering på Romantik Hotel TennerhofDen elegante restauranten på Romantik Hotel Tennerhof på Kitzbühel er beundret av alle, i regi av kokken Thomas Ritzer, en av de beste i Østerrike. Ritzers kjøkken er basert på klassisk østerriksk matlaging med en lett middelhavs-asiatisk aksent. Menyen inkluderer en Brennessel (brennesle) fløtesuppe med saueostkrutonger, andelever-terte med karamelliserte rødvinspærer, ferskfanget lokal Zander-filèt på basilikarisotto, en ypperlig bouillabaisse og en drømmende, kremet sitron-soufflé.


MYLOS Hotel - Trikeri Pelion, Greece | Ξενοδοχείο Μύλος, Τρίκερι - Νότιο Πήλιο - Oktober 2021