Å trå inn på hovedtorget i Brugge sentrum er som å tråkke på et filmsett. Fargerik, historisk arkitektur er det perfekte bakteppet for de travle kafeene, ølhusene og restaurantene som ligger langs gatene - det er ikke rart at hele sentrum er et UNESCOs verdensarvsted. Om sommeren brister solen mens folk sprer seg på torget og sladrer mens de nipper til lokalt brygget øl. Om vinteren tiltrekker de summende julemarkedene nidkjære folkemengder fra hele Europa og utover. Det er ikke vanskelig å bli forelsket i Belgias hemmelige våpen, som garantert vil blende og svindle selv den mest kresne reisende. Her er 7 grunner til at Brugge rett og slett er den beste.

Brugge kanal

1. Det handler om ølet

Å dra til Belgia for øl er som å dra til Bahamas for stranden - det føles bare riktig. Faktisk ble det første bryggeriet i Brugge åpnet i 1546, så det er ikke overraskende at belgierne kjenner ølet deres. Ikke bare er de blant de største øldrikkere i EU, men Belgia produserer noen av de mest kjente lagers og øl i verden. Du kan utforske øl av førsteklasses kvalitet som serveres på ølhusene som er spredt rundt i byen, eller ta en mer skreddersydd tilnærming med et besøk i et lokalt bryggeri. De Halve Maan-bryggeriet er det eneste fungerende bryggeriet i sentrum, og tilbyr guidede turer, en rekke lokale tippler og et museum som hedrer bryggeriets rike historie. Skål!

Brugge øl

2. Alle hagler historien!

History buffs, forbered dere! Brugge er en av de best bevarte førmotoriserte byene i Europa, og tilbyr et sjarmerende urbant landskap som sjelden blir sett andre steder. Byens idylliske kanaler sikksager seg rundt brosteinsgater og pittoreske hus, og skaper en overflod av selfie-flekker. Det er viktig å merke seg at til tross for byens glitrende friske estetikk, er dette veldig en original europeisk by - hvis byens murer kunne snakke, ville de ha et fargerikt utvalg historier å fortelle! Sørg for å besøke den skremmende basilikaen for det hellige blod, som rommer historiske religiøse relikvier, så vel som et romansk kapell under den gotiske kirken.

Det hellige blods basilika

3. I fanget av luksus

Til tross for sin kompakte størrelse, er det ingen mangel på luksus i Brugge. Hotell i området holder ikke bare til i originale historiske strukturer, men tilbyr alle frills i en rekke 5-stjerners opplevelser. Fra hotellet ditt kan du se båtene drifte når du nipper til kaldt øl om sommeren, eller slappe av ved den brennende peisen med en god bok om vinteren. Den beste nyheten? Mye av denne luksusen er smack bang i sentrum av byen, slik at du kan rulle ut av din glamorøse himmelseng og inn til bygatene i Belgias vakreste by.

Brugge solnedgang

4. Sykling i Brugge

Kulturen for å sykle overalt smitter over fra Nederland til Brugge, så å finne en sykkel å leie og stier å følge er alt annet enn vanskelig. De fleste turister holder seg til Grote Markt og gatene rundt, så bli ufint og se hva som ligger utenfor med en sykkeltur langs kanalene. Den sjarmerende landsbyen Damme ligger en hyggelig 5 km sykkeltur unna, og tilbyr de deilige rettene på Siphon Restaurant, som spesialiserer seg på autentisk belgisk mat. For de eventyr-junkiene, hvorfor ikke fortsette å sykle noen kilometer ut til kysten for noen forfriskende havbris?

Brugge sykler

5. Velsmakende spiser til finere brikker

Det vil være vanskelig å bli sulten i Brugge. Belgierne elsker maten sin, og etterlater sentrum av et paradis med forskjellige smakseksplosjoner. Utforsk byens uformelle serveringsscene og dens mangfoldige valg - ta det med tilbake til det grunnleggende i en renessanse med kanalsiden med klassisk fransk på Restaurant 't Pandreitje, utforske det sjarmerende gotiske utsiden, elegante Art Deco-spisestuen og moderne fransk mat på Restaurant Patrick Devos eller opplev tradisjonelle japanske smaker på Tanuki. Byen er også hjemsted for en rekke prestisjefylte Michelin-stjerners restauranter, slik at du kan hengi deg til crème de la crème fra belgisk mat. Favoritter inkluderer 3-stjerners De Karmeliet, som tilbyr en unik meny med kreative franske retter i elegante omgivelser, og 1-stjerners Den Gouden Harynck, en restaurant som ligger i en bygning fra 1600-tallet i Brugge sentrum med en forkjærlighet for moderne, franske retter. God appetitt!

Brugge fra lufta

6. Sjokolade, noen?

Sjokolade er synonymt med Belgia, og med god grunn. Landets ekspertise i å lage de smakfullste sjokoladene i verden begynte på 1600-tallet, og virkelig stivnet på 1800-tallet. Siden den gang har Belgia perfeksjonert kunsten å lage sjokolade. Chocolatiers stiller gatene, og du vil ikke bli beskyldt for å sette av en dag til å prøve dem alle. For de trofaste chocoholics, ta turen til Choco Story-museet for en oppslukende sjokoladeopplevelse. Utforsk historien til sjokolade, fra Maya-opprinnelsen til produktene som er tilgjengelige i dagens supermarkeder, med en grundig titt på produksjonssyklusen inkludert de mange helsemessige fordelene (ja, du har lest det riktig!). Avslutt med en tur til museumsbutikken, som tilbyr en mengde sjokoladebehandlinger å sluke før du til og med har forlatt lokalene!

Brugge vaffel

7. Flykte for dagen!

Hva er noe av det beste med å være i et lite land med gode togforbindelser? Det enkle med den herlige dagsturen, som får deg til å reise rundt i Belgia som den er ikke noen ting! Ta turen til Ostend Beach for å smake på Belgia ved stranden, eller ta en tur til Ypres for en historie i kampene under den store krigen. Lenger borte ligger de fantastiske belgiske byene Antwerpen og Ghent, som er perfekte for et dagsbesøk, men som er verdt et par netter å virkelig utforske.

Ostend strand

Bilder: Shutterstock


Our Miss Brooks: The Bookie / Stretch Is In Love Again / The Dancer - Juni 2021