Etter å ha besøkt Vietnam mange ganger tidligere, har det gått litt tid siden vi gikk gjennom Hanoi, og folk fortalte oss at vi burde komme tilbake av flere grunner, inkludert noen 'må besøke' hotell, deilig vegansk mat og den fantastiske beliggenheten i Ninh Binh.

Vi fulgte rådene deres og elsket det, vi kommer tilbake igjen i nær fremtid for sikker, i mellomtiden er her våre 7 luksuriøse grunner til å besøke Hanoi.

Sofitel Legend Metropole Hanoi

Sofitel Legend Metropole Hotel ligger i Hanois franske kvarter, og har ikke bare en førsteklasses beliggenhet, og det blir ofte betraktet som den fremste luksusadressen i byen; den legendariske eiendommen har en rik og overbevisende historie som gir attraksjonen til denne Grand Dame of South East Asian hoteller.

Gjestene kan forvente å gå tilbake i tid og oppleve overdådighet og eleganse i like store mål, mens de samtidig kan glede seg over førsteklasses service og et utvalg av rom og suiter, inkludert det ypperste i historisk storhet og luksus når de bor i Charlie Chaplin eller Graham Greene Suites med 24-timers butlerservice.

Le Beaulieu

Vi spiste middag på Le Beaulieu og ble behandlet på en vegansk fin matopplevelse som var full av friske og sunne ingredienser, noe som resulterte i et virkelig minneverdig måltid; besøksgjest Chef Fabrizio Aceti som har jobbet på noen av de beste hotellene, resorts og restaurantene i verden de siste 25 årene, sørget for at måltidet vårt var et av de beste vi har hatt på noen tid.

Vi likte et utvalg av retter som hver var en tilpasning fra den eksisterende vegetariske menyen, men med noen få subtile endringer som gjør dem 100% plantebaserte; hvert kurs ble avsluttet ved bordet med en duskregn olivenolje, en vri av svart pepper eller en smakfull saus, men viktigst av alt snakket Chef Fabrizio oss personlig gjennom ingrediensene og beskrivelsen av hver tallerken mens den ble servert.

Emeralda Resort Ninh Binh

Mange turister som besøker Hanoi, drar nordover til Sapa som en del av sin reiserute for en flukt fra byen og sjansen til å nyte naturlig skjønnhet og villmark. Imidlertid er vårt forslag at du tar den korte turen sørover (mindre enn 2 timer i en taxi) og besøker Ninh Binh, hvor du ikke bare vil bli omringet av ypperlige utsikter, men du kan velge å bo på Emeralda Resort Ninh Binh, som langt fra er det beste alternativet i regionen.

Gjestene kan forvente tradisjonell vietnamesisk design og møbler i hele feriestedet, som ligger blant naturhager. Velg mellom et utvalg av romslige rom som hver har utsikt over hagen og fjellene, spis på enten Organics- eller Sen-restauranter, bestill en avslappende spa-behandling på La Cochinchine og bruk dagene dine på å utforske det fantastiske Van Long naturreservat, en urskogen tropisk skog som ligger ved siden av Feriestedet.

Van Long naturreservat

Ord kan ikke beskrive skjønnheten i Van Long Nature Reserve, bilder viser den naturlige lokket til en viss grad, men vi tror at å besøke er den eneste måten å fullt ut sette pris på hele omfanget av skjønnheten; i løpet av de to dagene vi bodde på Emeralda Resort Ninh Binh besøkte vi naturreservatet 4 ganger, og nøt både roen på morgenen og den rolige og surrealistiske utsikten under solnedgang.

Det er en rekke alternativer i regionen for å ansette en båt og slynge deg langs de indre vannveiene omgitt av ydmykende kalksteinplaster, men de mer populære stedene er VELDIG travle, med bussmengder av turister som ankommer hele dagen; Derfor, hvis du vil ha fred, ensomhet og sjansen til å oppleve den utrolige naturen med veldig få mennesker rundt, kan du ta turen til Van Long naturreservat.

JW Marriott Hotel Hanoi

Kombinasjonen av imponerende, stilig og moderne arkitektur, polert og profesjonell service sammen med et utvalg av 450 moderne og nydelig innredede rom og suiter, gjør JW Marriott Hotel Hanoi til et veldig godt alternativ når du besøker Hanoi.

Det er vel ansett som det perfekte valget for arrangementer og konferanser, men tilbyr også fritidsreisende muligheten til å slappe av mens du nyter de mange F & B-alternativene, luksuriøse Spa by JW og det rolige bassenget med imponerende 360 ​​graders utsikt over Hanoi.

Crystal Jade Palace

Du kan forvente moderne og skarp design på Crystal Jade Palace, der det tilbys signaturlige kantonesiske retter, inkludert vegetariske retter som lett kan tilpasses veganske gjester; Vi likte den vennlige og imøtekommende servicen fra et stabsteam som alltid var til stede og glade for å kunne forklare hvert av kursene våre.

Så mange smaker og teksturer ble kombinert i hver tallerken som sikret at vi likte en minneverdig kantonesisk vegansk fin matopplevelse på Crystal Jade Palace; favorittene våre inkludert den enkle, men likevel deilige ‘Broccoli Sauteed With Minced Hvitløk’ og også den fordel pakket ‘Braised Homemade Beancurd With Assorted Vegetables’.

InterContinental Hanoi Westlake

InterContinental Hanoi Westlake har en misunnelsesverdig beliggenhet ved den største innsjøen i byen, med mange av rommene og suitene med utsikt over vannet som gir en unik ‘resort feel’ på et byhotell; Gjester som velger dette hotellet ligger bare noen få minutter fra det travle sentrum og Hanoi gamle kvarter, og kan virkelig oppleve det beste fra begge verdener.

Etter en travel dag med å utforske Hanois underverker, drar tilbake til hotellet og velg blant et utvalg av F&B utsalgssteder inkludert ‘Milan Restaurant’ og ‘Saigon Restaurant’, som begge tilbyr flere vegetariske retter på menyene deres; før middag ikke glem å velge din favorittcocktail på 'Sunset Bar', som navnet antyder lar deg oppleve vakker solnedgangsutsikt over West Lake.

Vi håper du likte de 7 luksuriøse grunnene til å besøke Hanoi, inkludert et utvalg av de fineste hotellene i byen, et par av våre favoritt veganske fine middagsalternativer og en minneverdig ‘sidetur’ til den vakre og minneverdige Ninh Binh-provinsen.


NIKE TIEMPO LEGEND 7 TECH TALK - September 2021