I likhet med mange av de europeiske kollegene, er kjærlighetsbyen kjent for maten. Ta en spasertur nedover en gitt gate eller allé, så finner du enkelt en autentisk brasserie som serverer deilige franske klassikere eller snubler over en sjarmerende kafé som baker ferske croissanter og konditorier med smak. Men for dere som helst ikke vil overlate ditt parisiske foodieventyr til skjebnen, har vi samlet favorittstedene våre - noen elegante, noen mer loslitt-elegante, men alle deilige.

Ferdi

Plassert mellom to butikker i 1. arrondissement, pakker denne halvliter restauranten massevis av smaker. Mandag til søndag har Ferdi blitt en viktig hotspot for Paris-scenen, mens han fortsatt er en veldig uformell affære. Menyen (som er mer boklignende enn meny) vil ta sansene dine sør for ekvator, på den samme reisen eieren tok mens han reiste verden rundt og skaffet seg mange av Ferdis oppskrifter, så vel som de eklektiske objektene som dekorerer restauranten. Å definere Ferdi etter en type kjøkken ville begrense det, men det er en bestemt søramerikansk innflytelse som veves gjennom menyen. Publikum er akkurat som restauranten, eklektisk - artister, sosiale mennesker, kjendiser og alle i mellom. Du får deg til å føle deg komfortabel, tatt godt vare på og ikke forvent å forlate sulten.

Ferdi

Må smake: McFerdi-burgeren, kjøttbollene, maisen på kobben, ceviche, valnøttsalaten.
Må drikke: Mango Margarita, Bloody Mary
Adresse: 32 Rue du Mont Thabor, 75001
timer: Ferdi er åpen for middag mandag til søndag (det kan være lurt å reservere seg foran), og lunsj på lørdag (starter kl. 13:15) som det ikke tas forbehold for, kun walk-ins.

L'Avant-Comptoir

Denne tapas / vinbaren i hjertet av Latinerkvarteret krever at du gleder deg over maten mens du står. Når det er mulig, så snart du får et glimt av de hengende blitzkortene fra taket, og tilbyr deg et bredt utvalg av alternativer for en rask matbit eller en fullstendig gob-fest, alle reservasjoner du hadde (om å stå eller på en annen restaurant ) vil bli glemt. Når du bestiller et glass vin og innleder en dyptgående debatt med deg selv om hva du skal bestille, er du klar over at du må komme tilbake for mer. Menyen tilbyr et utvalg av forskjellige stilarter av mat, fransk, spansk, så vel som vegetariske retter. Når du har hatt et balansert måltid eller en matbit, må du forlate det travle og travle stedet gjennom deres uunngåelige crêpe-stasjon, så nyt deg. Publikum består av drakter, foodies og bohemer for det meste.

L'Avant-Comptoir

Må smake: Duck confit hot dog, sjokoladebananvaffel
Adresse: 3 Carrefour de l'Odéon, 75006
timer: Åpent hver dag, kl. 12-23
reservasjoner: Ingen reservasjoner; det er best å unngå kikketimer.

L'Avenue

L’Avenue er den viktigste restauranten som ser på mennesker. Uber-chic Avenue Montaigne, som er en del av Hotel Costes-samlingen, gjør denne spesielle restauranten til et flott sted for lunsj eller middag. Den oppvarmede terrassen vil holde deg deilig mens du bestiller fra signaturmenyen. Hvis du har vært på Costes restauranter før, ikke forvent noen overraskelser. Menyen er, bortsett fra ett eller to elementer, identisk året rundt. Saken er at du kommer til L’Avenue for innstillingen. På hjørnet av Avenue Montaigne og Rue Francois 1er befinner du deg i sentrum av det parisiske gyldne triangel. Et steinkast fra Champs-Elysées og Plaza Athénée, omgitt av designeretikettbutikker, sett deg ned og nyt. Ta en av signaturrettene deres, eller prøv de sesongbaserte retter for en forandring. Selv om du blir advart, kan du bli motet fra å spise din porsjon frites når du oppdager gnaggen av modeller som regelmessig sauntering inn og ut.

L'Avenue

Må smake: Hummer og pommes frites, Tigre qui pleure, Nems
Adresse: 41 Avenue Montaigne, 75008
timer: 08.00 - 02.00
reservasjoner: Ja

Shang Palace

Shang Palace er så bra som det blir når det gjelder kinesisk mat i Paris, eller rettere sagt kantonesisk mat for å være nøyaktig. Restauranten kan skryte av en Michelin-stjerne og ligger på Shangri-La Hotel. Selve hotellet er en bragd av arkitektur som dateres tilbake til begynnelsen av 1800-tallet da det ble bygget som et palass for Napoleon Bonapartes barnebarn prins Roland Bonaparte. Rett utenfor Place d’Iéna tilbyr hotellet fantastisk utsikt over Eiffeltårnet, Seinen, Louvre og Montmartre. Shang Palace kan sees å ta en litt annen tilnærming til kinesisk mat for alle som ikke har hatt kantonesisk mat før. Imidlertid er hver rett godere enn den neste, og menyen lar deg bare ikke vite hvilken rett du skal velge. Frykt ikke, måltidet kan serveres i "kantonesisk" stil der alle rettene deles mellom gjestene. Innstillingen er ganske luksuriøs med gullpynt og lysekroner av krystall; tjenesten er upåklagelig og i tråd med hotellets rykte for fortreffelighet. Publikum er en blanding av hotellgjester, landsmenn, elegante turister og aficionados av fin asiatisk mat.

Må smake: Bacon rullet agurk med chilisaus og stekt løk, stekt Peking-and, varm og sur suppe.
Må drikke: Shangri-La sin egen vingård produserer en fantastisk hvitvin, Hospice des Beaunes.
Adresse: 10 Avenue d’Iéna, 75116
timer: Torsdag til mandag; 12:00 - 14:00 (Dim Sum lunsj), 19:00 - 22:00 (middag)
Reservasjon: Ja (obligatorisk til middag)

L’Atelier de Joël Robuchon

Denne tilfeldig elegante restauranten vil få deg til å lure på hvordan du kunne ha gått glipp av sjansen til å nyte de kunstneriske rettene til denne førsteklasses kokken til nå. De røde og svarte tonene med speilede aksenter vil holde blikket opptatt i dette trendy hotspot. Gjestene sitter i en bar som vikler seg rundt kjøkkenet, og gleder seg derfor over det visuelle aspektet ved selve matlagingen, så vel som den delikate lukten stillingen byr på. Sittebord er også tilgjengelig. Den mest vanlige menyen med moderne fransk mat vil sikkert avle litt mat misunnelse, så forvent litt deling av tallerkenen. Du vil ikke føle at du gikk glipp av noe. Nyt kjente ingredienser du kjenner og elsker, for eksempel lam, asparges og vaktel, men alltid med en smakskombinasjon og intensitet du aldri har opplevd før. Sørg for ikke å omgå dessertmenyen, for du kan godt angre. L’Atelier har blitt omtalt i en rekke publikasjoner som et av de beste stedene å tilfredsstille appetitten. Populariteten har uunngåelig tvunget den til å spre seg, og se steder som er åpne i Hong Kong, Las Vegas, Singapore og Tokyo.

L'Atelier de Joel Robuchon

Må smake: Trøffelpizza, asparges og ost, lammestativ
Adresse: 5 rue Montalembert, 75007
timer: Lunsj, fra 11.30 til 15.30; Middag, 18.30 - 12.00
Reservasjon: Ja (obligatorisk)


32 Places You Need To Eat At In London | The Ultimate List - November 2020